ニンニク注射よりも手軽な「ニンニク酢」で元気いっぱい!

注射

有名芸能人が「ニンニク注射」を打っていると効いてちょっとビックリしました。ニンニク注射ってなに? いかにもパワーつきそうなものですが、それって何かの治療法なのでしょうか?

ところが実はニンニク注射って別にニンニクエキスとかを注射するわけじゃないんですね。どうも疲労回復に役立つビタミン系の注射で匂いがニンニクに似ているから「にんにく注射」と言うんだそうです。

というわけで、「にんにくじゃないニンニク注射」よりオススメなのが、「体を元気にするニンニク料理」です。自然な食事療法でまずは元気回復していきましょう。

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50代男性が一人で作れる「もう一踏ん張り」パワー!にんにく簡単料理

夫婦

50歳を過ぎてから「にわかに体力が落ちてきたような気がする」そんな人が多くなるようです。特にここぞという時に「あと一踏ん張り」もうひと押しがきかなくなる……。

何か大きな病気をしているわけでもない。特に体調が悪いわけでもない。でもだんだんとパワー不足というか体が重くなり「踏ん張り」がきかなくなってきた…という50代男性にぜひお勧めしたいニンニク・パワー料理です。

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バリバリ働く夫に!お疲れ気味でも食が進む元気が出るサバ料理

サラリーマン

私の夫は「バリバリ働くエリートビジネスマン!」というあなた! 稼ぎ頭の大黒柱に「もしも」の事があったら大変です。

エリートビジネスマンこそ、「脳の疲労」が気になるところ……。目に見える病気や体力低下も心配ですが、見えない・わかりづらいのが「脳の疲れ」です。

頭をよく使う人にはDHAがたくさん必要。そんなDHAが手軽に取れるのがサバです。遅く帰宅する夫に「胃に負担が少なく、簡単パパっと作れる」サバ料理を紹介します。

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キレやすい・集中できない子供を持つママの為のサバ・レシピ

saba

何でもママが一緒じゃないと駄目だった幼児期をすぎて、小学生になったぐらいからだんだんと子供の自我も強くなるようです。

成長の段階として当たり前の事なのですが、それでも最近は

  • ちょっとした事でカッとなる
  • 普通に注意しただけなのに興奮して怒る
  • 好きな事でも10分と集中してくれない
  • 落ち着きがなく、いつもキョロキョロしている

こんな子供の行動に不安を持つママも多いのではないでしょうか?

実際に学校生活や家の中で大きな問題はなくとも、こうした行動の兆候が見られると、親としては心配ですね。母親としては長い目で見て、なるべくおおらかに、しかしけじめをつける所はしっかりと、必要に応じて先生やカウンセラーなどプロに相談することも大切です。

その原因に家庭の食生活が関わっているのではと考えられています。ドキッとしたあなたは、サバをおかずに付け加えてみては?

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お洒落なイワシ料理でDHAとEPA補給!ワインにも合う☆

ワイン

おウチでワインが大好きなわが家。どうしても献立は洋風でお肉が中心になりがちなのが悩みのタネ……。確かに赤ワインはポリフェノールが豊富で健康にはいいと聞くけど、ふたりで2本飲むんじゃやっぱり心配なのが健康です。

脂っこいものと肉が大好き、「ステーキにジャガイモのフリット添え」赤ワインを添えて出せば大満足……。あんまり調子に乗っていたら高脂血症とか痛風とかになっちゃう?と心配なことも…

そこで健康のことを考えて、あえてイワシを使って、でも「お洒落でおいしくて、ワインに合う」料理を試行錯誤で挑戦! その中から夫に好評だったものを紹介しましょう。

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100歳まで元気に!長寿食に「イワシ料理」が簡単になるコツ

お年寄り

昔からどっかの国の王様とか、隆盛を極めた人が最終的にのめりこむのが「長生き」「不老長寿」だそうです。始皇帝もそうだし、億万長者も最後の最後になると「なんとか長生きできないものか」とそれこそ億万単位のお金をつぎこむ人もいます。

でも庶民はそうもいきませんね〜。俗に言う「長寿食」は沖縄料理なんかが代表的ですが、よく言われるように和食でバランス良く食事をとりつつ、腹八分目を守るというのが実は基本であり、唯一の方法といってもいいのでしょう。

100歳まで長生きしたい人、粗食を基本に嗜好品をたまの楽しみでストレスをためないようにしながら、特に積極的に摂りたいのが青魚「いわし」です。安いけどスゴイ!

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いわしのすり身をアレンジ!飽きない!毎日食べられるいわし料理

味付いわしすり身 (長崎かまぼこ 薩摩揚げ) 100g

もともと高血圧ぎみの私、45歳を過ぎてから脂肪がにわかに気になり出した夫。ふたり揃って「食べるのも飲むのも大好き」です。でも今だけじゃなくてこれからも夫婦仲良く長生きしたいという気持ちも強いんですね。

特に高血圧や高脂血症に良いと言われるDHAが豊富なイワシ。しかも安くて家計の味方! このイワシですり身を作っておいしく毎日頂いています!すり身だとバリエーションが増やせるし味も飽きないですよ!

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40代・50代にオススメしたい「イワシ・ダイエット」

体重計

ダイエットはしたいけど、栄養不足で力が出ないようでは困る!健康に問題が出るようでも困ります。特に40代、50代女性で「若いときはとーってもスリムだったのに、いつの間にか60キロオーバー」なんていう人は、いきなり激しい運動をすると怪我をする心配もありますし、極端なカロリー制限をすると家族の面倒も見られなくなってしまいます。

自分のダイエットにも効果があって、なおかつ家族の健康にも良い。長い目で見て「少しずつ体重を落として、生活習慣病も予防できる」のがイワシ・ダイエット! 中性脂肪を減らしてくれるのでついでにメタボ気味で高血圧なんていう旦那さんの健康維持にも役立ちますよ!

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魚嫌いの子供も喜ぶし頭にもいいイワシのパスタの作り方!

パスタ

なんでもイワシを食べると頭の栄養を補えてとてもいいし、学習能力のために必要な栄養であること新聞記事を発見!

最近出がけになって「俺のメガネは?」「携帯(スマホでも携帯と言う…)どこだっけ」なんて探しては「あッ、もうバッグに入れてた〜」なんてほざいている夫や、これから高校受験を迎える息子に食べさせたいイワシだけど、塩焼きばかりだと誰も手をつけなくなっちゃって……。

そこで考案したのがオシャレなイタリアン。よく考えたらアンチョビもイワシですよね。ということは相性も問題ないと作ってみました。

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受験生の合格を願うなら「頭の栄養」のためにイワシ料理を!

イワシ料理

受験生を持つ親御さんにオススメしたいのがイワシ料理です。受験に大事なのは「記憶力」です。イワシを食べれば頭が良くなるとまでは言いません。イワシに多く含まれる栄養は頭の栄養素として有名です。

もちろん、イワシさえ食べていれば合格するわけじゃないですけど……母親として出来るサポートが食事だとすれば、毎日の料理になるべくイワシ料理を加えたいですよね。

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